Kategoria: Kuchnia – przepisy

Domowy Ser

Domowy Ser

Domowy Ser Ser domowy Mama mojego męża robiła podobny, ale ze zgliwiałego twarogu. Przepis jest prosty. Zrobienie sera wymaga kilku minut i zapewniam, że warto. Miseczka od Krystyna Masiukiewicz Składniki: 1 l mleka pełnotłustego 1 kg twarogu ( tłusty lub półtłusty ) 100 g masła 1 łyżeczka sody oczyszczonej 2 łyżeczki soli 2 jajka 1…
Czytaj dalej

zupa rybna według Dworku Tradycja

Zupa rybna

Zupa rybna Składniki: pieczony lub smażony pstrąg ( u mnie duża sztuka około 0,5 kg) mieszana owoców morza ( u mnie krewetki, ośmiorniczki i kalmary ), 100 g masła, 50 ml oleju, 1 średniej wielkości cebula, 1/2 cytryny, 4 ząbki czosnku, 50 g wędzonego boczku, 100 g ogórków kiszonych, 50 g marchewki, 2 l bulionu…
Czytaj dalej

kiszone cytryny

Przepis na kiszone cytryny

Kiszone cytryny   Dzisiaj w mojej kuchni rządzą kiszone cytryny🍋🍋🍋 Sposób przygotowania: kup małe cytryny z cienką skórą, przekrój każdą w połowie, ale nie do końca. Z każdej cytryny odciśnij delikatnie sok. Cytryny ułóż w słoju i zalej solanką ( proporcje 2:1 / sól, woda/. Do solanki wlej sok z wyciśniętych wcześniej cytryn. Załóż dekielek…
Czytaj dalej

Malinowa rolada z bitą śmietaną

Malinowa rolada z bitą śmietaną

Malinowa rolada z bitą śmietaną    

Galaretka z polnych maków

Galaretka z polnych maków

Galaretka z polnych maków  

Syrop z lilaka

Syrop z lilaka, na co pomoże?

Syrop z lilaka Lilak, to roślina kwitnąca w maju, która wyróżnia się przepięknym wyglądem i niezwykłym zapachem. Ta właśnie roślina doceniana jest jednakże głównie ze względu na swoje niezwykłe właściwości lecznicze. Syrop z lilaka ma cudowny zapach, a dodawany może być zarówno do wody, do herbaty, jak również do różnych deserów. Wzmacnia odporność organizmu, a…
Czytaj dalej