Tag: kuchnia pomorska

Jarzębina

Właściwości zdrowotne jarzębiny, jak jeść jarzębinę ?

Jarzębina   Wielu z nas owoce jarzębiny kojarzą się przede wszystkim z robieniem ozdób. Najmłodsi tworzą przepiękne, długie korale z czerwonych kulek, nieco starsze osoby kompletują bukiety z gałązek tego drzewa. Czy jednak zdajemy sobie sprawę, że jarzębinę można jeść, a jej owoce posiadają szereg właściwości leczniczych? Jakie substancje odżywcze zawarte są w owocach jarzębiny?…
Czytaj dalej

Nieszablonowość kuchni Pomorza zachodniego

Nieszablonowość kuchni Pomorza zachodniego

Nieszablonowość kuchni Pomorza zachodniego   Polska jest na tyle fascynującym krajem, że w jaki jej zakątek byśmy się nie udali-każdy jest inny. To jest właśnie piękne-tradycja, mowa, zwyczaje, akcent, ale i co najważniejsze-kuchnia. Kapitalne jest to, że my Polacy idziemy z postępem: odłączamy się od krzywdzącego stereotypu kuchni polskiej charakteryzującej się tłustym bigosem, smalcem i…
Czytaj dalej