Tradycyjne dania kuchni Pomorza Zachodniego

Tradycyjne dania kuchni pomorskiej stanową mieszankę przepisów obecnych na tych terenach od setek lat. Mieszkańcy Pomorza zachodniego mówili w języku niemieckim, kaszubskim, duńskim, szwedzkim i jeszcze kilku innych. Kuchnia ta wyrosła w ślad za osadnictwem żeglarzy i rybaków z ludów Słowińców, Połabian, Kaszubów, Niemców i Szwedów docierających na tereny nadmorskie. Natomiast w samym pasie Pojezierza…
Czytaj dalej